商品詳情
鈦安全無毒, 不含重金屬, 跟人體不會有排斥作用, 更有抗菌, 防臭, 防霉效果
鈦材質強度耐酸鹼； 亞曼達鈦炒鍋中間三層為高導熱鋁合金, 導熱性快速, 儲熱性高, 聚熱快且均勻,
底層為304不鏽鋼, 使用2.3m/m~3m/m標準, 可節省能源30~40%
鈦是親生物金屬, 與人體有很好相容性, 廣泛應用於人體植入領域如人體造關節, 分子不會因高溫分解
鈦表面有一層氧化膜, 可以讓食物保存的時間大大增加, 不僅健康安全無毒, 還能保留食物原味
純鈦和五層複合金的結構, 打造耐用鍋身, 導熱快速均勻的鈦合金炒鍋
商品須知
- 使用前：
將新鍋內外用海綿加少許中性清潔劑洗淨，擦拭乾即可使用，不必煮醋水或洗米水。
- 清洗：
煮完後可趁熱洗，99.7%純鈦金板非一般薄薄的鍍鈦膜層可用菜瓜布刷洗，若使用粗硬含金鋼砂菜瓜布或鋼刷會留下刷痕，乃屬正常現象。
菜瓜布用力刷洗後，會使鈦表面有不鏽鋼色產生，但置放一陣子會呈深灰色氧化鈦
色澤，乃屬正常現象。
- 保養：
純鈦容易殘留水漬，如果介意，洗完馬上擦乾避免水漬留在鍋面影響視覺。
不慎乾掉後殘留水漬，可用食用油擦拭，可大幅改善。
- 物理性不沾效果：
本產品無不沾塗層，煎食物時先將鍋內水分拭乾再放入少許食用油，以中火加熱至產生油紋(呈放射狀細紋)，鍋熱油熱鍋內冒些許白煙，煎食物才可達到不沾黏的效果。
- 鏟痕：
鈦比不鏽鋼軟，建議搭配使用鈦鏟或木鏟較不會有鏟痕，若使用家中不鏽鋼鏟或不鏽鋼烹調器具較易造成鍋面有凹凸不平的鏟痕，鏟痕乃屬正常現象，只影響美觀不會破壞鈦金板及使用功能。
- 變色：
純度高達99.7%鈦金板遇高溫會變色，不慎空燒或用大火，使高純鈦因高溫而變色
(呈現藍灰色或黃灰色或七彩色塊)，變色後無法回復，這是鈦的特性乃屬正常現象，
一樣安全無毒可安心使用。
- 爐具：適用於洗碗機、瓦斯爐、電爐、陶瓷爐、紅外線爐。
不適用於快速爐、電磁爐、IH感應爐。
