俄羅斯蜂蜜禮盒

商品編號:34076391

俄羅斯進口 蜂蜜禮盒(山花/蕎麥各1入)

TWD $1,910

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商品詳情


◎俄羅斯蜂蜜

人們在8000多年前就開始使用蜂蜜,直到現在許多國家都生產蜂蜜,然而,俄羅斯蜂蜜卻被公認是世界上最好的品質之一。

◎天然熟成

◎無添加糖俄羅斯的極品野生蜂蜜 俄羅斯遠東擁有大遍未開發的純生態區,幾乎沒有工業污染問題,不用擔心水質及土壤受到污染, 因此由俄羅斯產出的蜂蜜,無論從視覺、味覺,或者嗅覺中,皆能感受到最純淨原始的風味, 有別於他國的蜂蜜色澤醇亮,更易產生葡萄糖結晶,無添加糖,天然熟成蜂蜜,營養價值高。

 

A: 蕎麥

口感:整體厚實偏重,溫熱、濕潤口感 香氣:桂圓、龍眼為主,附帶焦糖、濕潤、雨後森林木香,輕微濕檜木、乾燥菇類、牛肝菌香,入口便會有強烈厚實的木質調香襲來,接著甜味在前拉出後面更多龍眼、桂圓香氣,甜味伴著微酸口感也隨著時間厚實沉穩,在中段時部分桂圓香味轉化為焦糖香、如雨後森林般的濕潤木香,同時酸味在其後襯托著,中斷之後的尾韻則是濕潤偏檜木香和輕微桂圓甜收尾。

B 山花

口感:莫名暖熱口感,如午後慵懶的陽光,甜度適中偏淡,與香氣卻不會太過強烈。 香氣:淡淡沙棘、熱帶水果(輕微鳳梨、百香果、芒果、波羅蜜)、淡龍眼香 描述:前段入口可以感覺到厚實、暖熱的口感,同時淡淡沙棘香帶頭,緩緩拉出更多的熱帶水果的香甜,如鳳梨、百香果、芒果、波羅蜜,味道複雜且帶有輕微午後陽光味,香味在尾段時會慢慢收尾,同時拉出一點接近龍眼的尾韻與甜味。

 

產品優勢及特色:

 不使用抗生素,也不加糖
 養蜂場周邊沒有工廠以及公路
 極端的大陸型氣候,有天然優勢,在寒冷的冬天裡,蜜蜂會更積極的製作蜂蜜,因此,在這環境的蜂蜜,會含有更多的營養。
 不經過熱處理
 台灣少見的俄羅斯蜂蜜

 與俄羅斯在地蜂農合作,不大量生產以確保品質的穩定。

口感

混合42種高山花草蜜,聞起來清淡幽香,彷彿把俄羅斯高山上的氣息完美封存在蜂蜜當中。

為什麽俄羅斯蜂蜜品質最好?

蜂蜜的生物學特性由其澱粉酶決定,它的含量越高,它所含的維生素和礦物質就越多。蜂蜜的高澱粉酶是蜜蜂在冬季生存的關鍵。當氣候像南方地區一樣溫和溫暖時,就沒有必要進行更多的生物發酵。然而,要想在冬季長時間寒冷的北方地區生存,蜜蜂就必須更加努力地工作,用更多的維生素和礦物質來豐富蜂蜜。

在我們採集蜂蜜的地區,1月份的平均冬季溫度是-18到-24度,這使得俄羅斯的蜂蜜常常都是超過18個單位以上(蜂蜜澱粉酶活性數值評定),而南方國家的蜂蜜只有5個單位。這就是為什麽俄羅斯蜂蜜如此健康!

食品資訊

內容物純蜂蜜,無任何添加物 ── 產品結晶為自然現象,只有純蜂蜜會結晶
內容量460g x 1
過敏原無
保存方法常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
賞味期限製造日期後 8760 天

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