商品詳情
羊肚菌為極其稀有珍貴的食藥兩用真菌,素有「蕈菇之王」的美譽。
俄羅斯西伯利亞的羊肚菌,肉質厚實,帶有濃郁的香氣。
羊肚菌 Morel
羊肚菌簡介
1. 羊肚菌為極其稀有珍貴的食藥兩用真菌,素有「蕈菇之王」的美譽。
2. 羊肚菌生長在水質乾淨、土壤肥沃、空氣新鮮、無污染的自然環境,在俄羅斯西伯利亞高原、阿爾泰深山區,每年只在六月為期2至3週的採收期。
3. 俄羅斯西伯利亞的羊肚菌,肉質厚實,皺褶清晰完整,湊近鼻尖,能聞到濃郁的香味。
營養成分
羊肚菌富含蛋白質、碳水化合物、8種維生素、20種胺基酸和多種微量元素。人體中的蛋白質是由20種氨基酸搭配組成,而羊肚菌就含有18種,其中8種氨基酸是人體無法自然生成的,因此羊肚菌在營養攝取上格外重要。
營養補給
當外來病菌侵入人體時,免疫系統便會分泌抗體,抵抗細菌侵入,平日適量的食用羊肚菌,能幫助提升人體免疫力及減緩疲憊感。
中醫研究
羊肚菌「性平、味甘、有益腸胃、消化助食、化痰理氣、補腎、補腦、提神」之功能,對脾胃虛弱、消化不良、痰多氣短、頭暈失眠有良好的治療作用。
俄羅斯進口 羊肚菌100g
TWD $1,188
TWD $1,188
-請選擇-